Martinov november

Martinova pojedina na Mozirski koči

Dragi gostje, za vas smo pripravili Martinovo pojedino;

-račja prsa z mlinci in rdečim zeljem

-kozarček mošta in sladica.

Cena Martinove pojedine je 15€ / osebo in bo na voljo v soboto 9.11. in v nedeljo 10.11.

 
Vabljeni na posebno degustacijo vin in oljčnega olja!

Ob praznovanju Martinovega vas z veseljem vabimo na prihajajoče dogodke, kjer bomo okušali izvrstna vina vrhunskih vinarjev ter vrhunska olja slovenskih pridelovalcev. Pridružite se nam ob bogatih okusih, prijetni družbi in kulinaričnih prigrizkih, ki bodo poskrbeli za popolno gurmansko doživetje.

Število mest je omejeno, zato si svoje mesto zagotovite čimprej na info@mozirskakoca.com .

Vinarstvo Prinčič in oljarna Zigante 
16.11. ob 18:30

Cena pokušine vina in olj je 30€/ osebo. V ceno je vštetih 6 vzorcev vina, narezek z domačimi mesninami in siri ter degustacija olj. 

Možnost tudi večerje s sladico na Mozirski koči z doplačilom 15€/ osebo.

Že od leta 1848 si vinarstvo Prinčič prizadeva k nenehnemu izboljševanju vina, pri tem pa veliko pozornosti nameni tudi ohranjanju tradicije ter kvalitete. Od starih staršev pa se je ta dejavnost prek očeta Srečkota ter mame Afre prenesla na Tomaža ter njegovo ženo Andrejko, hči Saro in sina Tineta. Tako družinsko vinarstvo še danes ohranja vezi s preteklostjo ter plete nove za prihodnost. 

 

Poleg tartufov in izdelkov na osnovi tartufov proizvodnja tovarne Zigante proizvaja tudi več vrst ekstra deviškega oljčnega olja iz avtohtonih istrskih sort (istrska belica, leccino, frantoio, buža) in šest etiket vrhunskih vin (istrska malvazija, Riserva, Gran Riserva, Couvee Frasco, Rose Castagna in penina Brut)

 

 

Vinarstvo Erneic in oljarna Bose
23.11. ob 18:30

Možnost tudi večerje s sladico na Mozirski koči z doplačilom 15€/ osebo.

Več kot 200 let stara rodbina Erneicev, ki se že vrsto let ukvarja z vinogradništvom in kletarstvom, nudi različne sorte vrhunskih in kakovostnih vin. Pridelujejo rebulo, malvazijo, cabernet sauvignon in merlot, nudijo pa tudi mešana bela in mešana rdeča vina.

 

Ljubezen do oljke in predana skrb, ki jo goji cela družina, se odraža v vrhunski kakovosti njihovih olj. To potrjujejo vrhunske ocene in številna priznanja za kakovost na eminentnih svetovnih sejmih. Prve oljke so zasadili sredi devetdesetih let, danes imajo 400 dreves in preko 30 različnih sort. Njihove oljke rastejo na izbranih legah južnih obronkov Goriških Brd. 

 

 

 

Vinarstvo Klet Brda in oljarna Bučinel 
29.11. ob 18:30

Možnost tudi večerje s sladico na Mozirski koči z doplačilom 15€/ osebo.

Zgodbo Kleti Brda soustvarja 320 vinogradniških družin. Vinogradništvo je v Brdih že od nekdaj način življenja. Skoraj vsaka briška družina obdeluje manjši vinograd, ob katerem so posajene tudi češnje in oljke. Predanost zemlji je trdno zakoreninjena v srcih ljudi, njihovo ljubezen začutite v vsakem kozarcu našega vina.

 

Bučinel je ekstra deviško oljčno olje slovenske proizvodnje Kmetije Bučinel. Bučinel je monosortno olje, narejeno samo iz oljk sorte briška črnica.

 

 

Veselimo se vaše družbe in skupnega nazdravljanja!