Zeleno zlato Savinjske doline

25. 10. 2021

Ljubitelji piva ste zagotovo že slišali za izraz zeleno zlato, ki ga imamo v Savinjski dolini na pretek. Ne, ne pogovarjamo se o žlahtnih kovinah, temveč o najbolj priljubljeni rastlini v dolini – hmelju!

Hmeljarstvo je ena najbolj prepoznavnih dejavnosti v Savinjski dolini, saj na območju Spodnje Savinjske doline zraste kar tri četrine vsega slovenskega hmelja. Manjši delež ga porabimo za izdelavo zdravil, večino pa v pivovarstvu in kot se spodobi, boste pri nas našli tudi odlične craft pivovarne.

Čeprav na dopustu v poletni vročini najprej pogasimo žejo s hladnim pivom, tokrat začnimo pri izobraževalnem delu, saj bo izlet zanimiv tudi za tiste, ki niste ravno ljubitelji muzejev ali zgodovine. Iz kampa se odpravite v smeri avtoceste in obiščite Žalec, ki velja za središče hmeljarstva v dolini.

Ekomuzej hmeljarstva in pivovarstva Slovenije v Žalcu predstavlja dolgoletno tradicijo hmeljarstva in pivovarstva, ki v teh krajih živi že od leta 1876. Osrednji muzej, ki se nahaja v prostorih nekdanje sušilnice hmelja, je urejen v štirih nadstropjih. Spoznali boste prehrano, oblačila, običaje, številne hmeljarske izdelke ter orodja za pridelavo in obdelavo hmelja, v degustacijski sobi si po ogledu privoščite kozarec hišnega piva Kukec - Savinjsko pivo ali pokusite pravo "obirovsko južino".

V kolikor žeje še ne boste pogasili in imate ob sebi 0,0 šoferja, je vaša naslednja izletniška točka prva Fontana piva na svetu, ki stoji v mestnem parku v centru Žalca. Ob prihodu kupite spominski steklen vrček za ceno 8,00 €, ki je opremljen s čipom in vam omogoča degustacijo 6 x 1 dcl različnega piva. Kozarec le postavite pod točilno napravo, ta ga zazna in postopek točenja avtomatsko steče. Vrček Fontane piv Zeleno zlato je oblikoval priznani industrijski oblikovalec in častni občan Občine Žalec, Oskar Kogoj, izdelali so ga v Steklarni Hrastnik.

Če vas med počitnicami ujame deževno vreme in boste obisk fontane piva raje prestavili, lahko kljub temu doživite prijeten izlet s »pivsko« tematiko in obiščete eno izmed lokalnih pivovarn, ki se nahajajo v okolici. Predstavili vam bomo pivovarni Clef in Green Gold, njihova piva so na voljo tudi v naši gostilni in trgovinici s spominki.

Pivovarna Clef iz Arje vasi vas bo navdušila s prepletom glasbe in piva, kar ponazarja že njihov logotip v obliki notnega ključa, vsa njihova piva so poimenovana po slovenskih glasbenikih ali prepoznavnih pesmih: Čau Sonček, MI2, Metulj, Poljub, Napoj in Orion. Po predhodnem klicu vas bodo z veseljem sprejeli na ogled pivovarne in pokušino piva, z njimi sodelujemo tudi pri degustacijah piva kar v našem kampu, tako da si ga lahko brez skrbi privoščite tudi kak kozarec več.

clef_brewery

Pivovarna Clef

Green Gold Brewing je pivovarna, ki stoji v v Spodnjih Grušovljah, v Šempetru v Savinjski dolini in je že desetletja povezana s hmeljarstvom. Predniki družine Rojnik so bili namreč tisti, ki so pred več kot 120 leti zasadili prvi hmelj in tako začeli zgodbo, v kateri imajo glavno vlogo slovenske sorte hmelja. Ob degustaciji boste izvedeli mnoge pivske zgodbe, ki se skrivajo za zanimivimi ilustracijami in imeni na vsaki pločevinki piva: Povodni mož, Forbidden Fruit, Mars Colony in Rocket Queen so le nekatera imena izmed več kot 30 različnih piv, ki jih ponujajo.
green_gold_brewing